Ce dimanche, pourquoi ne pas faire SIMPLE à Brooklyn
Hello la team
Dimanche réveil tardif, parfait pour justifier un brunch. Temps gris et gloomy, encore mieux
Oui mais un vrai brunch alors, et je ne parle pas là à composer soi-même avec eggs et autres pancakes. Je veux parler du brunch avec un B majuscule, contraction de Breakfast & Lunch.
Un bon brunch roboratif où on commence par un croissant, puis on enchaine avec des oeufs et on reprendrait bien un morceau de brioche, heu oui du bacon avec plaisir et puis partante pour un fromage blanc muesli salade de fruit en dessert histoire de finir en légèreté...
Jusqu'à présent introuvable à New York je suis tombée sur une adresse que j'aimerais presque garder secrète: SIMPLE Café http://simplecafenyc.com
En effet, pas besoin de faire compliqué, ce petit resto-brocante se suffit à lui-même; c'est cosy, charmant, avec une carte alléchante, courte et avec des prix comme on les aime.
Mais revenons à nous moutons: le brunch est ici servi à volonté pour 14.5$ - eh non vous ne revez pas - et vous ai proposé une boisson chaude, des oeufs brouillés à la perfection et après c'est "stop me if you can", bacon grillé au top, gratins, quiche, salade, fromage (Brie fondant à souhait), taboulé, pain perdu (une mention pour le pain perdu, à se damner), croissant, Nutella (OMG!!!!!), confiture, fromage blanc, muesli....
J'attends les beaux jours avec impatience et en même temps j'espère que dimanche prochain sera pluvieux ne serait-ce que pour y retourner!!
C'est où: Brooklyn, Bedford Avenue
C'est combien: 14.5$ le brunch à volonté
